Шеф повар на сдельный контракт
№ 4875581 · 2 октября 2019, 17:03 · 105 просмотров
Прямой работодатель | ООО "Вега+" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Подольск – на карте | Заработная плата | 65 000 руб. | График работы | Гибкий график | Условия | Сдельный контракт. | Обязанности | 1. Провести ревизию текущего меню, убрать лишние позиции. 2. Провести обновление меню - добавить новые. Разработать тех.карты 3. Провести аудит работы поваров в соответствии с тех. картами, провести экзамены по результатам п.2. и п.3. 4. Посмотреть на возможную оптимизацию фуд коста и отпускной цены. Срок обучения персонала (очно) не менее 10 дней на каждой точке, без учета времени на оптимизацию действующего меню Точки находятся в г.Видное и г.Подольск. |
Требования к кандидату *
| Образование | Высшее | Опыт работы | От 1 года | Требования | Опыт работы шеф-поваром /технологом от 1 года, умение составлять технологические карты. Опыт обучения персонала. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|