Технолог общественного питания

Прямой работодатель

Performance food

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Кантемировская   –   на карте

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

Performance Group - крупнеишии холдинг по производству здорового питания в Россиискои Федерации.

В холдинг входят компании Performance Food и Level Kitchen, специализирующиеся на приготовлении и доставке здорового питания с использованием натуральных продуктов питания. Мы не просто готовим и доставляем пищу, а помогаем каждому, кто стремится к здоровому образу жизни, питаться правильно и с удовольствием.

Мы ищем технолога.

- Трудоустройство по ТК РФ

- Стабильные выплаты зарплаты, 60.000 "на руки"

- Бесплатное питание и скидки на продукцию бренда

- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00

- Молодой и дружный коллектив

- Работа на небольшом производстве, м. Кантемировская

Обязанности

Задачи:

- Проработка сырья, готовой продукции

- Контроль качества сырья и готовой продукции

- Стандартизация используемого сырья, аудит поставщиков, рекомендации по выбору поставщиков

- Составление/изменение ТТК Store House

- Контроль технологии производства (полуфабрикаты, готовая продукция)

- Участие в инвентаризациях, презентациях блюд и программ питания;

- Участие в разработке НТД.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

- Высшее образование (технология общественного питания)

- Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет

- Уверенный пользователь ПК, MS Office, 1С, Store House

- Знание СанПиН и законодательства в области общественного питания

- Понимание технологической цепочки и процессов на предприятиях общественного питания.