Опыт работы от 3-х лет Опыт работы в ресторанах при Отеле Уверенный пользователь ПК. Знание стандартов сервиса, сервировки; Обязательно знания в области систем Обучения персонала. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания; Разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий; Знание Iiko; (Обязательно) Знание финансовой отчетности ресторана; Опыт контроля соблюдения норм охраны труда, ведения документации; Умение выходить из сложных ситуаций. Опыт руководства коллективом. Отличные лидерские качества и навыки общения Умение работать в команде Целеустремленность. |