Су-шеф

Прямой работодатель

Загородный комплекс "Тропикана Парк"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Солнечногорск   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Сменный график

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

Место работы: Солнечногорский район, д. Брехово, территория загородного комплекса "Тропикана Парк".

Оформление по ТК. Возможно проживание при отеле, питание. Оплачиваемый отпуск, больничный.

Комфортные условия труда. Возможность профессионального роста. Служебный транспорт от ст. Крюково.

Обязанности

- Ведение документации;

- Расстановка поваров и других работников кухни;

- Составлять график выхода поваров на работу;

- Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

- Уверенный пользователь ПК;

- Умение работать в режиме многозадачности;

- Профильное образование;

- Знание правил ведения и заполнения документации;

- Опыт оперативного управления коллективом;

- Знание технологического оборудования;

- Наличие медицинской книжки;

Опыт работы ресторана в отеле будет Вашим преимуществом.