- Оперативное управление и стратегическое планирование деятельности подразделений - Заключение договоров поставки на регулярной основе - Контроль получения подписанных договоров - Запросы Актов сверок для бухгалтерии по необходимости - Заключение договоров на лабораторные исследования (один раз в год и по мере открытия новых объектов г.Пушкино), Согласование дат и времени на проведение лабораторных исследований, Получение актов исследований и протоколов, Передача в лабораторию подписанные акты, протоколы - Оформление отчета, согласно исследованиям по каждому объекту отдельно для предоставления в Роспотреб (один раз в год) - Информирование Роспотреб о начале деятельности (по мере открытия объекта или смене ю.л.), Подача заявления в администрацию города о начале деятельности объекта - Оформление ДС на изменение условий - Сверка объема закупленных, согласование сумм к выплате бонусов, Согласование бонусных программ на длительный период, Контроль выплат бонусов - Согласование ежеквартальных программ по крепкому алкоголю, Контроль реализации алкогольных программ - Отчет для поставщиков по реализации программ, Контроль получения мотивации по проведенным программам - Мониторинг цен поставщиков, Согласование более выгодных цен - Поиск новых поставщиков с целью улучшения условий поставки, смены ассортимента.. - Формирование предложений по различным акциям. - Отчет по проведенным акциям - Регулярное формирование АВС-анализа, Предложения по выводу позиций из меню на основании анализа, Ценообразование меню - Подготовка изменений в меню для печати - Формирование барного меню - Выявление коэффициента остатка, Формирование коэффициента оборачиваемости по каждой позиции для удобства заказа - Формирование ежемесячного отчета по % отношению каждой категории - Урегулирование различного рода ситуаций, связанных с отгрузками, остатками, ассортименту товара и пр. |