Технолог общественного питания

Прямой работодатель

ФГБУ "Комбинат питания "Кремлевский"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Китай-город   –   на карте

Заработная плата

до 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Работа в стабильной государственной организации

Заработная плата обсуждается.

График 5/2.

Оформление по ТК. Полный соц.пакет. Оплачиваемые отпуск и больничный.

Поликлиника, льготное питание.

Обязанности

Проработка сырья, готовой продукции;

Контроль качества сырья и готовой продукции;

Контроль технологии производства (полуфабрикаты, готовая продукция);

Участие в инвентаризациях, презентациях блюд и программ питания;

Составление/изменение ТТК в программе 1С Предприятие;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Умение работать с тех картами 1с

Опыт работы от 3-х лет в ресторанном бизнесе

Знание СанПин и законодательства в области общественного питания

Умение работать в сжатые сроки и в режиме многозадачности

Уверенный пользователь ПК, MS Office, 1С

Понимание технологической цепочки и процессов на предприятиях общественного питания.

Кандидаты рассматриваются только по резюме!