Заведующий производством/Старший повар (Балабаново-1)

Прямой работодатель

ООО "РБЕ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Балабаново   –   на карте

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

График работы: сменный 2/2

Работа в столовой при воинской части

Территориально: Боровский р-он, г.Балабаново -1

Обязанности

Организация процесса питания по норме:

- Составление меню;

- Разработка новых блюд;

- Контроль качества сырья, технологии приготовления;

- Контроль санитарных требований;

- Составление отчетов;

- Составление заявок на товары, сырье.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Гражданство РФ;

- Знание технологий процессов приготовления блюд;

- Наличие поварских навыков;

- Опытный пользователь ПК;

- Знание СанПин;

- Наличие мед.книжки;

- Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость;

- Умение руководить персоналом.