Су-шеф управляющий / Френдс

Прямой работодатель

ООО "БестБиф"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Зеленоград   –   на карте

Заработная плата

60 000 — 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Кафе "ФРЕНДС"

Приглашаем стать частью нашей команды.

Достойная оплата труда 60 000 руб

Всегда своевременные выплаты;

График 5/2, с 8:00 до 20:00

Место работы: Центральный просп., к435, остановка "Дом быта" (Автобусы от станции Крюково: 1, 3, 9, 11, от 14-й микрорайон 19, 16-й микрорайон 32).

Обязанности

- Управление персоналом кухни;

- Контроль технологии приготовления блюд;

- Контроль наличия и расходов сырья;

- Контроль соблюдения санитарных норм;

- Заказ продуктов, ведение отчетной документации;

- Контроль приготовления, отдачи, скорости и презентации блюд;

- Контроль качества продуктов в подразделении;

- Своевременное заполнение необходимой отчетности;

- Работа с технологическими картами, снятие остатков;

- Соблюдение санитарных правил и норм;

- Проведение инвентаризаций.

Звонить с 9.00 до 18.00 (пн-пят)

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 5 лет