-полный документооборот производственного учета (товарные отчеты, акты реализации) в программе Iiko officсe (+мультибаза Iiko Chain); -занесение технологических карт, расчет себестоимости на основе калькуляционных карт; -списание ТМЦ на основе заборных листов, актов реализации и т.п.; -проведение инвентаризаций на ежемесячной основе, выявление излишков и недостач, анализ; - работа с системой ЕГАИС: еженедельная сверка вскрытых бутылок, перемещения, контроль ведения учета алкоголя на точках продаж. - подтверждение накладных в ЕГАИС - формирование алкогольной декларации; - составление управленческих отчетов. |