Директор ресторана
№ 4003725 · 10 января 2020, 12:02 · 227 просмотров
Прямой работодатель | ООО "Бистро Пронто" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Москва, м. Мякинино – на карте | Заработная плата | 80 000 — 100 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Условия | Ресторанный Холдинг приглашает на работу Директора ресторана. Заработная плата от 80000р, мотивационная программа. График работы 5/2 Оформление по ТК РФ‚ оплачивается отпуск и больничный лист Бесплатное питание. | Обязанности | Увеличение прибыли и производительности ресторана‚ планирование бюджета ресторана‚ ответственность за выполнение всех статей бюджета‚ калькуляция и учет. Проведение собеседований с кандидатами‚ мотивация персонала. Контроль документооборота ресторана. Соучастие в создании меню‚ знание направленности кухни. Внедрение маркетинговых программ. Контроль качества продукции. Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций. Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей. |
Требования к кандидату *
| Образование | Высшее | Опыт работы | От 2 лет | Требования | Опыт работы в аналогичной должности минимум от 2 лет ПК - опытный пользователь (Word‚ Excel‚ Юпитер‚ R-keeper) Навык организации ресторанного документооборота Опыт успешного бюджетирования ресторана Знания в сфере маркетинга и финансов (приветствуются) Стрессоустойчивость‚ организационные способности и лидерские качества, ответственность‚ активность в работе‚ коммуникабельность. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|