Директор ресторана (фаст-фуд)

Кадровое агентство

ООО "АНКОР Бизнес Решения"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Дубна   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Условия

Уровень зарплаты обсуждается индивидуально;

Перспектива профессионального и карьерного роста;

Официальное оформление в штат

Обязанности

Работа с персоналом (подбор, оценка, мотивация, обучение сотрудников)

Обеспечение выполнения плановых показателей: (товарооборот, количество транзакций, производительность, средний чек, списание продукции, качество обслуживания)

Работа с поставщиками (контроль количества и качества поставляемой продукции);

Анализ деятельности рынка, конкурентов, анализ поведения гостей;

Разработка сезонных акций;

Управление проведения инвентаризации, анализ результатов;

Взаимодействие с контролирующими инстанциями.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 2 лет