Заведующий производством ресторана

Прямой работодатель

ООО "Гиперглобус"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Щелково   –   на карте

Заработная плата

от 77 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Работа в стабильной развивающейся немецкой компании, которая почти 2 века задает высокие стандарты розничной торговли

Место работы: Гипермаркет "Глобус", Московская область, город Щелково, Пролетарский проспект, 18

Возможности профессионального развития и карьерного роста

Стабильная "белая" заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц

Оформление в соответствии с ТК РФ

График работы 2/2 06:00-18:00, 12:30-00:30; 5/2 06:00-15:00, 15:30-00:30

Оклад на руки 55854 + ежемесячная премия 20% (11170)

Социальный пакет

Льготное питание в гипермаркетах сети

Обязанности

Организация производственных процессов в Ресторане, ведение учета производства

Планирование сырья согласно потребностям производства

Контроль за соответствием работ с производственным планом

Распределение задач в коллективе

Контроль за соблюдением требований к качеству и стандартам выпускаемой продукции

Контроль за соответствием работ с производственным планом

Соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм охраны труда, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте инструментария

Контроль сроков годности выпускаемой продукции, качества упаковки, условий хранения

Контроль правильной работы оборудования и температурного режима

Соблюдение корпоративных стандартов

Участие в инвентаризациях

Участие в развитии производственного отдела

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

Опыт работы в сфере общественного питания в аналогичной должности от 2 лет

Опыт работы с программами учета и специализированными программами (1С, SAP, R-Keeper)

Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям

Желание работать в команде

Ответственное отношение к делу, внимательность

Желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании

Готовность к обучению

Наличие профильного образования