Заведующий производством (шеф-повар)

Прямой работодатель

ООО "ГК Фьюжен Менеджмент"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Щелково   –   на карте

Заработная плата

до 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Управляющая Компания "FUSION Management Group", специализирующаяся в области комплексного управления объектами питания и гостеприимства (рейтинг компании: в пятерке лидеров), открывает вакансию зав производством (шеф - повар).

Стабильная заработная плата два раза в месяц;

График работы 5/2 по 8 часов;

Оформление по ТК РФ;

Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный).

Обязанности

Разработка меню;

Организация работы поваров;

Управление коллективом;

Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи;

Составление отчетов.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Работа шеф-поваром в ресторанном бизнесе (столовых) не менее 3-х лет;

Знание русской, европейской кухни обязательно;

Образование профильное;

Опыт разработки новых блюд, ведение документации и отчетности.