Инженер по качеству

Прямой работодатель

ООО "МПЗ Богородский" (Окраина)

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Электросталь   –   на карте

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Мясоперерабатывающий завод "Богородский" (торговая марка "Окраина", расположен в д.Тимохово, ул.Совхозная, д.27) приглашает на работу!

- Оформление по ТК РФ,

- Работу в стабильной компании - 20 лет на рынке,

- Конкурентоспособный уровень дохода,

- Режим работы сутки/трое с 8 00 до 8 00,

- Возможность профессионального роста и самореализации.

Обязанности

- Оценивать органолептические показатели выпускаемой готовой продукции и полуфабрикатов и переводить продукцию в "зеленую зону".

- Отбирать пробы для лабораторных испытаний продукции и для еженедельных дегустаций.

- Участвовать в подготовке дегустаций (подготовка продукта, сервировка стола).

- Контролировать санитарное состояние помещений, оборудования, инвентаря, соблюдение технологической дисциплины, параметры микроклимата.

- Осуществлять взятие микробиологических смывов с поверхностей оборудования, стен, рук, одежды.

- Осуществлять контроль за качеством мойки технологического оборудования.

- Контроль качества продукта в процессе упаковки и хранения на складе готовой продукции, правильность упаковки и маркировки.

- Обрабатывать сторнированную продукцию, анализировать причины возврата.

- Вести регистрационно-учетную документацию, составлять отчеты, акты в том числе в программе 1С.

- Выполнять задания по повышению качества выпускаемой продукции.

- Анализировать информацию, полученную на различных этапах производства продукции, показатели качества, характеризующие продукцию, контролировать сроки годности продукции и принимать меры по предотвращению выпуска продукции не соответствующей установленным требованиям.

- Принимать участие в разработке типовых предупреждающих и корректирующих действий.

- Участвовать в разработке рабочих инструкций.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Желателен опыт работы с продуктами питания (преимущественно с колбасными изделиями);

- Опрятная внешность;

- Грамотная речь;

- Исполнительность;

- Ответственность.

Желание работать и развиваться в крупной компании.