Менеджер бара

Прямой работодатель

АО "Киномакс"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Строгино   –   на карте

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Обучение

Условия

График работы 5/2;

Оформление согласно ТК РФ;

Стабильная официальная заработная плата;

Полный социальный пакет;

Корпоративное обучение;

Рабочее место в ТЦ "Рига Молл", Московская обл., городской округ Красногорск, автодорога "Балтия", 23км. От м. Строгино/Щукинская ходит бесплатный трансфер.

Обязанности

Организация бесперебойной работы точек общественного питания;

Оперативное руководство и контроль работы персонала (бармены);

Контроль выполнения стандартов обслуживания и технологических требований;

Выполнение плановых финансово-экономических показателей;

Мониторинг поставщиков, анализ закупок и движения товаров;

Участие в проведении маркетинговых мероприятий;

Отчетность.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Образование среднее специальное, неоконченное высшее, высшее профильное;

Опыт работы на управленческих позициях в сфере общественного питания, предприятиях розничной торговли (администратор, менеджер) ОБЯЗАТЕЛЕН;

Знание экономики предприятий общепита;

Опыт работы с поставщиками (контроль поставок, цен, приемка по количеству и качеству);

Знание технологии приготовления блюд;

Знание порядка учета ТМЦ.