Су - шеф, повар - универсал

Прямой работодатель

МУП "Домодедовский комбинат питания"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Домодедово   –   на карте

Заработная плата

40 000 — 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

В Кафе Шоколад срочно требуется су- шеф. Оформление официальное с первого дня работы. Выплата з/ п два раза в месяц. Есть возможность подработок.

Обязанности

В кафе требуется креативный су-шеф. Проработка новых блюд, креативный подход к делу. Овормление фуршетов на банкетах.

- Разработка новых блюд, составление технологических (актов проработки) и калькуляционных карт;

- Составление заявок на продтовары, контроль за поступающим сырьем (сертификаты, сроки хранения);

- Ведение отчетности.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

В ресторан требуется креативный су-шеф. Проработка новых блюд, креативный подход к делу. Овормление фуршетов на банкетах.

- Разработка новых блюд, составление технологических (актов проработки) и калькуляционных карт;

- Составление заявок на продтовары, контроль за поступающим сырьем (сертификаты, сроки хранения);

- Ведение отчетности.