Технолог пекарни

Прямой работодатель

ООО "Лента"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Домодедово   –   на карте

Заработная плата

58 000 — 66 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность Технолог пекарни

• оформление личной медицинской книжки за счет Компании

• вкусные обеды

• вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы

• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц

• ежемесячное премирование по результатам работы

• система надбавок (выслуга лет, особые условия труда)

• дополнительная скидка для сотрудников в магазинах "ЛЕНТА"

• бесплатная униформа

• внутрикорпоративное обучение

• возможность участия в профессиональных и корпоративных конкурсах

• подарки для сотрудников и для детей на праздники

• бесплатная медицинская страховка

Обязанности

• организация производственного процесса пекарни

• контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий

• руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения

• разработка новых видов изделий

• контроль качества входного сырья и готовых изделий

• взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями

• обучение персонала

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

• среднее профессиональное образование

• опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет

• успешный опыт руководящей работы

• знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий

• знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции

• знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий

• уверенный пользователь ПК

• энергичность, коммуникабельность, организаторские способности