В гипермаркет "Твой Дом" приглашается заведующий отделом "Мясная гастрономия", направление "Продукты" обеспечение выполнения плана продаж, плана по потерям; управление персоналом (графики работы, табели, обучение и т.д.); контроль качества колбасной и мясной продукции, контроль наличия необходимых сертификатов на продукцию; своевременное списание продукции; контроль наличия рекламных материалов и правильность оформления торговых площадей; заказ товара у поставщиков; участие в разработке и проведении мероприятий по повышению эффективности работы и увеличения объема продаж; контролирует соблюдение обязательных требований, установленных в государственных стандартах, санитарных правилах и других нормативных документах, и предъявляемых к порядку хранения и реализации товаров в местах продажи; знание основных экономических показателей (товарооборот, валовой доход, товарный остаток, отсутствие продаж, наличие ключевых позиций); участие в рассмотрении претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием покупателей или с возвратом товара; подготовка и участие в инвентаризации; предоставление установленной отчетности. |