Заведующий производством/Старший повар (ул.Светлая)

Прямой работодатель

ООО "РБЕ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Красногорск   –   на карте

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Работа в военной столовой ФГБУ "№3 Центральный Военный Клинический Госпиталь им. А. А. Вишневского"

МО, г. Красногорск, улица Светлая 11

График работы 2/2

Оформление по ТК РФ

Обязанности

Организация процесса питания по норме:

- Приготовление блюд и кулинарных изделий;

- Составление меню;

- Разработка новых блюд;

- Контроль качества сырья, технологии приготовления;

- Контроль санитарных требований;

- Составление заявок на товары, сырье.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Гражданство РФ;

- Образование повара 5-6 разряда или технолог общественного питания;

- Знание технологий процессов приготовления блюд;

- Опытный пользователь ПК;

- Знание СанПин;

- Наличие мед.книжки;

- Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость,

- Умение руководить персоналом.