Координация деятельности производства по подготовке, сортировке и упаковке овощной продукции под фирменной торговой маркой. Донесение производственных заданий до мастеров смены, контроль их выполнения. Организация и контроль по приему сырья от поставщиков. Организация и контроль по выпуску готовой продукции. Взаимодействие с технической, транспортной службой компании, СГП, координация работы склада по приему сырья, упаковки и вспомогательных материалов, по их размещению с учетом рационального использования площадей. Осуществление контроля качества готовой продукции, выборочный контроль качества сырья на линии. Ведение учет и отчетности по сырью, по выпуску готовой продукции |