Главный технолог

Вакансия 2974434   ·   22 марта 2019, 17:36   ·   Просмотры 416

Прямой работодатель

ОАО "Ногинский хлебокомбинат"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Ногинск, Шоссе Энтузиастов, дом 3-Б   →   на карте

Заработная плата

По договоренности

Характер работы

На территории работодателя

График работы

Полный рабочий день

Условия

- пятидневная рабочая неделя;
- оплата труда по договоренности с успешным кандидатом.

Обязанности

- комплексный контроль качества сырья/ полуфабрикатов и стандартности готовой продукции;
- разработка и внедрение мероприятий по улучшению микробиологической чистоты продукции;
- тотальный контроль соблюдения технологии производства и оптимизация технологических процессов;
- разработка программ по снижению технологических потерь;
- оптимизация себестоимости продукции;
- разработка нормативно-технической документации и организация работы по проведению сертификации продукции в соответствии с современными требованиями: ГОСТами, техрегламентами, ISO, НАССР;
- поиск и внедрение новых методов производства, введение в производство нового сырья, технологического оборудования;
- формирование методической базы (регламентов, инструкций, памяток) по текущему контролю и оптимизации производства;
- руководство персоналом: постановка задач, контроль исполнения, и организация/ проведение необходимого обучения сотрудников.


Требования к кандидату *


Образование

Высшее

Опыт работы

От 5 лет

Требования

- высшее профильное образование;
- опыт работы в хлебопечении/кондитерском производстве, желательно в индустриальном секторе;
- владение передовыми методами управления качеством продукции.



JobLab.ru Работа в Ногинске Главный технолог

Производство / Промышленность

* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!