Оператор машинного доения должен знать: - устройство и правила эксплуатации доильных аппаратов; - правила сборки, разборки, использования, хранения, порядок проведения ежедневных и периодических уходов за доильными аппаратами; - технику машинного доения; - правила и нормы кормления, поения и содержания животных; - порядок скармливания кормов; - потребность коров в белке, витаминах и минеральных веществах; - методы повышения молочной продуктивности коров; - комплекс мер, обеспечивающих получение высокого качества молока; - технику охлаждения молока; - признаки охоты у животных, их беременности и приближения родов; - сроки и методы запуска животных и подготовки их к отелу, выжеребке и ягнению; - правила оказания первой помощи заболевшим животным; - правила ухода за выменем и признаки наиболее часто встречающихся заболеваний животных: мастита, бруцеллеза, ящура и других; - сведения о некоторых лекарственных и дезинфицирующих средствах и их применение; - основы искусственного осеменения и правила подготовки маток для осеменения; - способы повышения продуктивности животных и улучшения качества продукции; - устройство и правила эксплуатации средств механизации, применяемых на фермах и комплексах; - правила пользования средствами индивидуальной защиты; - требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ, к рациональной организации труда на рабочем месте; - порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы; - правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании; - Правила внутреннего трудового распорядка; - правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности; |