Шеф-повар

Прямой работодатель

ООО "Реал"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Китай-город   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Условия

Сеть кафе-пиццерий "Scrocchiarella" открывает новое заведение!

Приглашаем шеф-повара!

Заработная плата оговаривается после собеседования с успешными кандидатами;

График 5/2, выходные- скользящие;

Оформление строго по ТК РФ: оплачиваемый больничный, отпуск

Место работы г. Москва

Обязанности

Планирование, организация работы кухни;

Обучение персонала, аттестация, контроль работы подчиненных сотрудников;

Расстановка кадров;

Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов;

Контроль качества приготавливаемых блюд, поддержание принятых в компании стандартов по меню;

Разработка блюд, сезонного меню;

Обеспечение эффективной эксплуатации оборудования.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Профильное образование - обязательно;

Опыт работы от 3-х лет ;

Опыт руководства, умение организовать труд подчиненных небольшим коллективом;

Участие в профессиональных конкурсах, наличие авторских разработок является безусловным преимуществом;

Наличие медицинской книжки;

Гражданство РФ.