Шеф-повар

Кадровое агентство

JCat

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Люберцы   –   на карте

Заработная плата

от 70 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

На постоянной основе требуется Шеф-повар в уютный ресторан;

Испытательный срок 2 мес;

Оформление по ТК РФ;

Высокий уровень заработной платы;

Стабильные выплаты без задержек;

График работы 5/2, плавающие выходные;

Работа с полным циклом приготовления блюд;

Дополнительные вопросы обсуждаются на собеседовании.

Обязанности

Организация рабочего процесса;

Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и

соблюдением технологических карт;

Контроль качества сырья и готовой продукции;

Контроль соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных

режимов;

Составление заявок на товары, сырье;

Списание продуктов и инвентаризация;

Контроль работы кухни. [#1108835#]

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Опыт работы в данной сфере;

Хорошее знание русско-славянской и европейской кухни.