Требования: в/о в области технологии производства спирта или родственных дисциплин опыт работы в пищевой отрасли на аналогичных должностях не менее 3-х лет знание технологии спиртового производства, типовых технологических схем и режимов знание устройства и принцип действия оборудования знание технических требований, предъявляемых к качеству сырья, материалов, полупродуктов и готовой продукции способность организовывать и контролировать технологический процесс производства субстрата знание систем менеджмента контроля качества, пищевой безопасности, систем экологического менеджмента и менеджмента производственной безопасности владение ПК на уровне уверенного пользователя лидерские качества, навыки коммуникации и работы в команде |