Менеджер по качеству продукции

Прямой работодатель

Г.М.Р. Планета Гостеприимства

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Королев   –   на карте

Заработная плата

30 000 — 40 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Место работы: МО, Бородино (г.Мытищи)

График работы сменный

Уровень заработной платы: на испытательный срок 30 000 рублей "на руки"

Оформление по ТК РФ

Корпоративная скидочная карта в рестораны холдинга;

Обязанности

Контроль качества готовой продукции, сырья, полуфабрикатов, состояния технологического оборудования и инструмента, условий производства, условий хранения и транспортировки продукции.

Входной контроль поступающего на предприятие пищевого сырья и подготовка заключений о соответствии его качества стандартам и техническим условиям.

Оформление документов по результатам контроля, включая акты на продукцию, несоответствующую требованиям.

Работа с претензиями и жалобами ресторанов.

Составление отчетности о контроле качества продукции.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Высшее образование или среднее/специальное (в области пищевой или перерабатывающей промышленности, технологии пищевого производства)

Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены общественного питания‚ пищевых производств

Знание технологии общественного питания

Навыки товароведческой, ветеринарно-санитарной экспертизы (по возможности)

Уверенный пользователь ПК (Word‚ Excel).

Личностные качества: коммуникабельность‚ умение отстаивать свою точку зрения‚ объективность.