Повар

Прямой работодатель

ПАО Пансионат с лечением "Приморье"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Геленджик   –   на карте

Заработная плата

28 600 — 29 900 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Новый открывающийся круглогодичный отель "Приморье Grand Rezort" 4 приглашает на постоянную работу - Повара горячего и холодного цеха в ресторан отеля бизнес-класса.

1. Оформление по ТК РФ, социальные гарантии.

2. График работы 2/2.

3. Стабильная заработная плата, ежемесячное премирование, дополнительное премирование по результатам продаж, система надбавок (за стаж, работу в праздничные дни).

4. Бесплатный обед в рабочей столовой.

5. Размещение в общежитии для персонала.

6. Скидки на услуги тренажерного зала, бассейн.

7. Льготное медицинское обслуживание в собственном медицинском центре.

8. Программа "Лучший сотрудник", профессиональное развитие.

9. Корпоративные мероприятия для сотрудников

Обязанности

1. Подготовка, приготовление и оформление блюд в соответствии с требованиями стандартов и утвержденным меню.

2. Соблюдение рецептуры блюда и соответствие технологическим картам.

3. Соблюдение технологии приготовления всех блюд, указанных в меню ресторана.

4. Соблюдение всех норм технологической закладки, обозначенных в технологических картах горячих/холодных блюд.

5. Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, сроков реализации полуфабрикатов.

6. Использование при приготовлении блюд только свежих и пригодных для употребления в пищу продуктов.

7. Участие в генеральных уборках на кухне, соблюдение стандартов санитарного состояния.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

1. Среднее профессиональное образование, квалификация повара.

2. Опыт работы поваром горячего/холодного цеха от 1 года и более.

3. Ответственность, исполнительность, умение работать в команде.

4. Медицинская книжка с пройденным медосмотром.