Приглашаем на постоянную работу администратора ресторана. Основные требования: - знания стандартов сервиса; - умение решать конфликтные ситуации как с гостями так и с персоналом; - знание этикета; - умение общаться с клиентом, быть предельно вежливым, внимательным; - умение организовывать рабочий процесс; - уверенное пользование ПК. Основные обязанности администратора: - организация эффективной работы; - руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов ресторана); - контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд; - контроль сроков реализации готовой продукции; - общение с гостями, прием заказов на банкет; - помощь официантам; - оформление необходимых документов и отчетности. Условия: - полная занятость 5/2; - заработная плата: ставка + % ; - обучение, карьерный рост. |