Главный технолог
№ 1512338 · 20 июня 2023, 08:59 · 308 просмотров
Прямой работодатель | ООО "ФерЭльГам" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Чехов – на карте | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | Условия | - работа на производстве солено-квашеной продукции и сычужных сыров - оформление по ТК - З/п = оклад + премии при выполнении плана - Зп обсуждается на собеседовании. - соц.пакет - бесплатные обеды - график работы 5/2 | Обязанности | - Разработка и оптимизация технологических процессов изготовления продукции - Внедрение новых рецептур, технологических карт и контроль оптимальных режимов и условий для изготовления продуктов наилучшего качества; - Обеспечение и контроль за соблюдением технологии производственных процессов и эксплуатации оборудования - Разработка технологической документации, расчет нормативов расхода сырья и материалов, норм времени и себестоимости. - Контроль за качеством сырья и готовой продукции. - Разработка новых технологий и рецептур, и ввода их в производство - Ведение отчетной документации - Изучении рынка новых видов сырья и технологий |
Требования к кандидату *
| Образование | Высшее | Опыт работы | От 2 лет | Требования | - Образование профильное (пищевое производство) - Граждане РФ или Беларусь - Знание ГОСТ, Cан ПиНов, нормы расхода сырья, разновидности порчи и брака продукции и предотвращение возникновения брака. - Знание современных требований к технологии, санитарной и производственной дисциплине; - Навыки административной работы с персоналом; - Общие понятия и понимание новых международных систем качества ИСО и ХАССП; - Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, пунктуальность |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|