- Работа с действующими поставщиками, поиск новых, мониторинг цен (сырье, этикетки, пищевые оболочки) - Расчет потребности и размещение заказов поставщику - Расчет себестоимости продукции - Мониторинг рынка цен, ассортимента - Анализ, оценка деятельности конкурентов - Анализ товарных остатков, прогноз продаж; - Заключение договоров с поставщиками (улучшение коммерческих условий); - Контроль поставок продукции по договорам; - Подготовка отчетности, планирование закупочной деятельности; |