Пекарь

Вакансия 1390620   ·   Добавлена 27 марта 2017   ·   Обновлена 20 июня 2017, 16:42   ·   Просмотров 403

Архивная вакансия


Статус

Вакансия находится в архиве (не актуальна)   →   найти похожие


Условия работы


Город

Санкт-Петербург, Проспект Ветеранов   →   на карте

Заработная плата

от 30 000 руб.

Место работы

На территории работодателя

График работы

Сменный график

Условия

График работы 2/2 день или ночь
З/п два раза в месяц оклад+ премия
за работу в ночной смене доплата+25%
Официальное оформление.
Бесплатное питание.

Обязанности

Ведение технологического процесса выпечки мучнисто-кондитерских изделий
Контроль над процессом расстойки изделий (временными и температурными параметрами, указанных в технологических инструкциях изделий)
Контроль готовности тестовых заготовок к выпечке
Направление изделия после расстойки на выпечку
Контроль над процессом выпечки изделий (контроль температурного и парового режима)
Выкатывание готовых изделий на охлаждение


Требования к соискателю *


Образование

Среднее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Желательно профильное средне-специальное (кулинарное) образование. Опыт работы на пищевом кондитерском или пекарном производстве от 1 года с тестом (слоеное, творожное, бисквитное). Знание циклов приготовления изделий из теста. Исполнительность, аккуратность. Медицинская книжка.




Работа в России Санкт-Петербург Проспект Ветеранов Пекарь

Производство / Промышленность

* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!