Директор ресторана

Прямой работодатель

Ямми ко Жукова

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Ставрополь   –   на карте

Заработная плата

48 000 — 80 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Международный лидер в сфере ресторанного бизнеса КFC объявляет набор на конкурсной основе директора ресторана.

Стань частью крупной международной компании!

Условия:

- Работа в стабильно развивающейся компании

- Стажировка за счет работодателя;

- Официальное оформление, оплачиваемый отпуск, предоставляется питание и корпоративная одежда

- Заработная плата: Оклад+ премии по результатам работы за месяц.

Обязанности

Обязанности:

- Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.

- Внедрение маркетинговых программ.

- Поддержание высокого уровня качества продукции.

- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).

- Контроль документооборота в вверенном ресторане.

- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.

- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.

- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Требования:

- Опыт работы директором или управляющим в сетевой компании - ритейл или общественное питание.

- ПК - опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper, StoreHouse

- Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.

- Коммуникабельность и умение работать в команде.

- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.

- Стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности;

- Стремление к саморазвитию.

- Умение формулировать и четко излагать свои мысли.

- Умение принимать ответственность на себя.

- Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала.

- Знания в сфере маркетинга и финансов желателен.

- Знание основ складского учета.

- Навык организации документооборота.