- Выполнение вспомогательных работ по приготовлению блюд: перебирает зелень, очищает картофель, моет и обрабатывает овощи, фрукты, ягоды и другие плоды, потрошит рыбу, птицу, разделывает сельдь;
- накрытие и сервировка обеденного стола для получателей социальных услуг, осуществление подачи блюд и напитков;
- проведение уборки и генеральной уборки пищеблока, столовой, посудомоечного цеха согласно графику генеральных уборок и др.