Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатовдля приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; готовит блюда и кулинарные изделия, подлежащие кулинарной обработке; осуществляет порционирование блюд и выкладку на стеллаж