Руководитель пекарни, технолог хлеба

Прямой работодатель

АО "Торговый Дом "Перекресток"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Мытищи   –   на карте

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

У НАС ВЫ НАЙДЕТЕ:

- Интересную и перспективную работу;

- Дружный коллектив;

- Обучение и карьернй рост;

- Бесплатное питание в столовой;

- График работы 5/2

- Скидки от 5% на продукцию магазина;

- Оплачиваемый отпуск и другие социальные гарантии в соответствии с Трудовым кодексом;

- своевременная выплата з/п (два раза в месяц) и многое другое.

Обязанности

Обеспечение современного уровня производства хлеба, хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий и внедрения новой технологии.;

Контроль соблюдения технологии производства, качества приготовления изделий, соблюдения правил торговли, ценообразования, сроков реализации хлебобулочных мучных и кондитерских изделий;

Изучение покупательского спроса на продукцию пекарного производства;

Обучение новым технологическим приемам работы персонал;

Расчет потребности производства изделий на текущий рабочий день с учетом остатков готовых изделий и спроса покупателей;

Контроль учета поступающего и расходуемого сырья;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Знание технологии производства.