Технолог пищевого производства

Прямой работодатель

ООО "Мастер-Класс"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Домодедово   –   на карте

Заработная плата

от 100 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

• Производство в городе Домодедово

• График работы пятидневка (суббота, воскресенье выходной);

• Испытательный срок 3 месяца;

• Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;

• Оформление по ТК РФ

Обязанности

Организация и ведение технологического процесса

Контроль расхода и качества сырья, упаковки, готовой продукции;

Обеспечение качества выпускаемой продукции, разработка новых видов

Составление технологических карт, проведение проработок сырья, готовой продукции;

Контроль санитарного состояния производства;

Анализ брака

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

• Средне специальное, высшее пищевое образование (желательно рыбное направление);

• Знание и опыт технологических процессов соления, копчения всех видов рыб;

• Знание принципов работы оборудования (коптильные печи);

• Знание ХАССП

• Опыт работы по рыбному направлению