Технолог молочного производства

Прямой работодатель

ИП Менькова С.И.

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Ногинск   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Сменный график

Условия

/ ;

Высшее профильное образование (технолог пищевого производства‚ молока и молочных продуктов);

Опыт работы технологом на молочном производстве от 2-х лет;

Знание технологии производства‚ оборудования‚ особенностей использования сырья‚ в т.ч. жиров;

Высокая самоорганизация‚ работоспособность‚ желание развиваться и любовь к своему делу

Обязанности

Контроль соблюдения установленных рецептур‚ норм расхода и технологических инструкций на всех стадиях изготовления продукции;

Недопущение брака готовой продукции; выявление и ликвидация нарушения технологической дисциплины;

Контроль качества сырья и готовой продукции; подготовка и проведение всех видов испытаний продукции;

Контроль за надлежащим использованием оборудования;

Контроль санитарного состояния производства; мониторинг производственных процессов и документооборота;

Оптимизация производственных процессов и технологий;

Создание технологических карт.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 2 лет