Ведущий технолог

Прямой работодатель

ЗАО "Дедовский хлеб"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Дедовск   –   на карте

Заработная плата

от 116 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

БКХ "Коломенский" - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом.

"Коломенский" - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 8 современных производственных площадок в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге.

Мы:

Одна команда, работающая на общий результат;

Держим слово, ценим честность и доверяем друг другу;

Нацелены на результат и быстрое продвижение вперед;

Приветствуем внутренний рост и продвижение профессионалов своего дела;

Амбициозны и энергичны в достижениях целей и постоянно развиваемся.

Если тебе близки наши принципы - ждем тебя в нашей команде!

Мы гарантируем:

Работа в крупной и стабильной Российской компании;

Оформление в соответствии с ТК РФ;

Своевременная и стабильная заработная

График работы 5/2 с 08:00 до 17:00;

Медицинский осмотр за счет организации;

Выдачу спецодежды и средств индивидуальной защиты.

Обязанности

Чем предстоит заниматься:

Контроль технологического процесса производства;

Проверка соблюдения работниками рецептур, участие в снятии остатков сырья;

Проверка работы дозировочного, делительного оборудования;

Проведение работ с целью установки качества сырья, нормы выхода готовой продукции, технологических потерь и затрат;

Корректировка технологических показателей на всех этапах производства для стабильного качества вырабатываемой продукции;

Контроль движения сырья и материалов при поступлении в производство;

Контроль за сроками и условиями хранения сырья и материалов;

Знание технологического оборудования производства.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Требование:

Высшее образование

Профильный опыт работы от 3 лет на аналогичной должности;

Владение Excel, Word (уверенный пользователь);

Знание технологических процессов производства хлеба и хлебобулочных изделий;

Знание производственного оборудования и правил его эксплуатации;

Анализ брака и способы его устранения; контроль качества основного, дополнительного сырья, полуфабрикатов, готовой продукции.

Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Место работы: г. Дедовск. Мы находимся в пешей доступности от станции Дедовск (в 5 минутах). Электрички МЦД ходят часто, без перерывов. Так же МЦД пересекается со многими станциями метро (МЦК), что дает большое преимущество быстро доехать до работы!