Повар-универсал, в ресторан русской и европейской кухни "ЖиряковЪ", 100 посадочных мест. Обязанности: - приготовление блюд по меню ресторана в соответствии с рецептурой и технологическими картами - регулярные банкеты. - организация работы состава смены кухни 2 - 4 человека; - составление и регулярная актуализация технологических карт; - снятие остатков и составления заказа на закупку продуктов по кухне; Требования: - опыт работы в ресторане и кафе от 3 лет; - знание русской и европейской кухни. Условия: - зарплата выплачивается 2 раза в месяц, от 2000-3000 рублей за смену в зависимости от опыта, по результатам собеседования; - стажировка 1-2 смены; - график работы оговаривается на собеседовании; - маршрутка №120 от метро Тушино до остановки Госпиталь. |