Вот что делают территориальные управляющие в Додо: - управление сетью пиццерий, - формирование и организация работы команды, - контроль соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов в пиццериях, - контроль денежного оборота, товарных остатков и потерь в сети, - подбор, адаптация, обучение и аттестация управленческого персонала, - проведение планерок и выездных проверок, анализ и повышение эффективности - показателей деятельности сети, - ведение документооборота и отчетности. |