Работа в Москве менеджером кафе "Антонио" . Кафе расположено на территории парка развлечений "Остров Мечты", м. технопарк. Требования: Опыт работы от 1 года на позиции менеджера обязателен! Грамотная речь; Коммуникабельность, высокие организаторские способности; Знание сервиса. Обязанности: Открытие/закрытие смены; Контроль работы персонала (кассиры, бармены, официанты, технический персонал); Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п); Составление штатного расписания, контроль рабочих часов; Осуществление заказов барного ассортимента, хоз. товаров; Управление персоналом (координация, подбор и расстановка персонала, организация обучения и повышения квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация). Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами. Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций, замещение работников, не вышедших на работу; Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана; Проведение инвентаризационной описи. Условия: График работы 22, 5/2 по 10 часов; Заработная 280р/ч Место работы в шаговой доступности от метро; Бесплатное питание; Молодой, дружный коллектив; Полный рабочий день |