Химик - лаборант

Прямой работодатель

ООО "ПТК-МЯСПРОМ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Ступино   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет

График работы 5/2 с 9:00 до 18:00

Предоставление скидки на продукцию

Предоставление спецодежды

Бесплатное питание

Производство находится в Каширском районе, п. Зендиково.

Обязанности

1. Контроль соответствия готовой продукции действующим технологическим нормам и ТУ (весовые характеристики, органолептические показатели, маркировка, упаковка);

2. Контроль температурных режимов производства, используемого сырья, п/ф и готовой продукции;

3. Контроль температурного режима лабораторного оборудования;

4. Своевременное ведение лабораторной физико-химической документации, работа с системой менеджмента качества;

5. Отбор проб, пробоподготовка;

6. Приготовление рабочих растворов и подготовка лабораторной посуды для проведения исследований;

7. Ведение журналов;

8. Выполнение части лабораторных испытаний;

9. Поддержание санитарного состояния в физико-химической лаборатории.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 2 лет

Требования

- Высшее или среднее специальное образование (пищевая промышленность);

- Знание законодательных требований саниратных норм (СанПин);

- Знание требований системы менеджмента качества аккредитованных лабораторий;

- Знание правил и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и продукции;

- Навыки отбора проб, пробоподготовка;

- Навыки физико-химических испытаний сырья.