- Работа в Конгресс - Отель "Ареал", на востоке Московской области - дер. Новая Купавна
- Корпоративный транспорт из г. Балашиха, г. Ногинск, ЖД станция Купавна, ЖД станция Осеевская
- График работы 5/2
- Официальное оформление по ТК РФ
- Испытательный срок 3 месяца
Обязанности
- Организация производственно-хозяйственной деятельности кухни
- Разработка и внедрение меню по всем направлениям в Отеле (для корпоративного сегмента (банкет, фуршет, кофе-брейки, свадебное предложение, кенди-бар и т.д.), шведский стол, A La Carte, рум-сервис)
- Соблюдать и совершенствовать в Отеле систему ХАССП
- Ежедневный контроль COST по шведскому столу, банкетам и A La Carte
- Предоставлять отчетность о деятельности производства
Требования к кандидату *
Образование
Высшее
Опыт работы
От 3 лет
Требования
- Высшее профильное образование
- Продвинутый пользователь ПК, умение работать в MS Word, Excel
- Знание разных кухонь мира
- Опыт управления коллективом от 50 человек
- Управленческие навыки, высокий уровень ответственности
Встреча гостей, работа за кассой, прием заказов за столиками, обслуживание гостей, поддержка чистоты на рабочем месте. Кафе-шашлычная, приглашает на постоянную работу администратора зала график...
1. Заказ и контроль поставок продуктов. Проверять качество продуктов и соответствие весов по накладной. 2. Обучение и контроль поваров особенностям приготовления по техкартам! А также правилам...
Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши); Продажа готовых сандвичей и кондитерских изделий; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Белая заработная плата без задержек, выплаты...
В Ваши обязанности будет входить: - Обслуживание гостей в точках продаж по меню A la Carte; - Соблюдение кассовой дисциплины; - Посещение тренингов. Загородный Конгресс-Отель Ареал 4 приглашает в...
- организация и контроль работы банкетной службы; - организация работы персонала (контроль за соблюдением персоналом стандартов обслуживания, проведение обучения на рабочем месте); - проверка...
-Замес, формовка, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий на тех.картам. -Операции разделены между сотрудниками. -Карьерный рост до супервайзера пекарного производства -График гибкий -Возможность...
Полный цикл приготовления блюд японской и европейской кухни согласно технологическим картам; Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов. Много Лосося - крупная сеть доставки суши и...
Ежедневная уборка, комнат, этажа. Заселение приезжающих, выселение, сбор документов на регистрацию. График работы ненормированный. Зарплата 72000 руб. на руки. В общежитие село Софьино, Раменского...
Приготовление блюд по технологическим картам!!! Требуются повара горячего цеха - З/П : от 63 500 р. на руки. - Опыт работы от 1 года! График работы 5/2 с 7:00 до 16:00 - Бесплатное питание - Выплаты...