-работа с сопроводительной документацией товара; -работа с нормативно-технической документацией (ГОСТы, ОСТы, ТУ, СМК, СЭМ, ХАССП, ПР, Р и т.д.); -работа с классификаторами товаров (ОКП, ОКДП), работа с ТН ВЭД и установление таможенной ставки (пошлины); -проведение экспертизы качества упаковки и полноты маркировочных данных; -проведение экспертизы товаров по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям и показателям безопасности; - знание правил хранения и реализации пищевого сырья и готовой продукции; -знание правил приемки товара; -составление необходимой документации и многое другое. |