Администратор, менеджер, управляющий ресторана

Статус

Резюме находится в архиве

Все резюме в Казани

Общая информация

Проживание

Казань

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

2 года 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

32 года   (26 февраля 1992)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2015 — февраль 2016   (5 месяцев)

Должность

Заместитель директора ресторана

Компания

РосинтерРесторанс

Обязанности

Обеспечение жизнедеятельности ресторанов, заказ и прием продукции, работа с сопроводительной документацией, составление графиков работы персонала, инкассирование, работа с кассовыми журналами учета, проведение собеседований, набор и обучение персонала. Приобретение навыков бариста, умение правильно и качественно готовить напитки на основе кофе

Период работы

ноябрь 2013 — сентябрь 2015   (1 год 11 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Макдоналдс

Обязанности

Обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм, соблюдение кассовой дисциплины, заполнение кассовой документации, инкассирование и заполнение сопроводительной документации, прием продукции в ресторан, составление заказа поставщикам, управление показателями kpi, общение с гостями решение конфликтных ситуаций, обучение и развитие персонала, проведение аттестаций, управление рестораном.

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Технический)

Командировки

Не готов к командировкам