Заместитель управляющего кафе, администратор, технолог

Статус

Резюме находится в архиве

Все резюме в Архангельске

Общая информация

Проживание

Архангельск

Заработная плата

от 18 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

1 год 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

31 год   (27 мая 1992)

Опыт работы

Период работы

февраль 2013 — апрель 2014   (1 год 2 месяца)

Должность

Технолог

Компания

ООО "Озон"

Обязанности

-осуществление контроля над выполнением всех технологических операций и бесперебойной работой оборудования;

- планирование работы смены и обеспечение ритмичного выпуска продукции в соответствии с утвержденным планом производства;

- обеспечение правильного и своевременного ведения технологической и рабочей документации;

- составление технологических карт;

- Обучение персонала

Образование

Образование

Неполное высшее

Окончание

2015 год

Учебное заведение

СамГТУ

Специальность

Технология продуктов общественного питания, инженер- технолог

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Ознакомлена с требованиями стандартов GMP и разработкой стратегии приведения производства в соответствие с данными требованиями. Проводила внедрение стандартов GMP на производстве.

Навыки и умения

_Обучение персонала

- Разработка технологических карт

- Контроль качества сырья и готовой продукции

- Составление норм расхода

- Умение работать с нормативной документацией