Супервайзер/менеджер ресторана

Имя

Елена

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Железнодорожный

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

Образование

Высшее

Опыт работы

7 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

34 года   (11 июля 1989)

Опыт работы

Период работы

ноябрь 2012 — февраль 2018   (5 лет 4 месяца)

Должность

Менеджер по организации мероприятий (MICE)

Компания

ООО АКАДЕМСЕРВИС

Обязанности

• Участвовала в организации и проведении мероприятий (конференции, конгрессы): подбор площадки, заказ оборудования и мебели, организация питания, гала-ужинов и культурно-развлекательной программы.

• Вела деловую переписку с заказчиками, занималась подготовкой конкурсной документации и отчетных документов, заключением договоров;

• Занималась организацией туристических продуктов для индивидуальных клиентов и туристических групп (бронирование номеров, организация питания, экскурсионной программы, транспортного обслуживания).

Период работы

сентябрь 2012 — ноябрь 2012   (3 месяца)

Должность

Офис-менеджер

Компания

ООО АКАДЕМСЕРВИС

Обязанности

• Осуществляла общую административная поддержку Департамента международного маркетинга и продаж;

• Оказывала визовую поддержку для индивидуальных туристов и туристических групп;

• Выполняла личные поручения директора департамента (организация встреч, составление договоров);

• Оказывала необходимую помощь и консультировала клиентов департамента в случае отсутствия на месте компетентного менеджера;

• Участвовала во всех мероприятиях, проводимых департаментом.

Через 2 месяца переведена на должность менеджера по организации конгрессов и конференций.

Период работы

июль 2010 — сентябрь 2012   (2 года 3 месяца)

Должность

Специалист по приему заказов/официант

Компания

Лотте Отель Москва

Обязанности

• Отвечала на телефон отдела обслуживания в номерах, принимала заказы гостей (на русском и английском), соблюдая высокие стандарты обслуживания в отеле 5, следила за принятием заказов официантами и поварами, проверяла статус приготовления и доставки заказов;

• Занималась сервировкой и доставкой в номера заказов и комплиментов от отеля;

• Контролировала оплату чеков, оформляла кассовую документацию;

• Занималась приготовлением напитков (чай, кофе, свежевыжатые соки, молочные коктейли);

• Следила за чистотой отдела обслуживания в номерах (столы, стекло, посуда, текстиль);

• Отслеживала жалобы, старалась незамедлительно разрешать проблемы гостей.

За период работы научилась работать с конфликтными клиентами, выполнять поручения в сжатые сроки и в условиях многозадачности, приобрела навыки личных продаж.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2010 год

Учебное заведение

Институт экономики, права и гуманитарных специальностей, г. Краснодар

Специальность

Востоковедение (регионоведение, корейское отделение), бакалавр

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Разговорный), Корейский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Быстро обучаюсь, максимально фиксируюсь на поставленной задаче, гибко реагирую на изменения, внимательна к деталям, работаю на результат.