Имя | Дима |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Домодедово |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Сменный график |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 7 лет 2 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 35 лет (16 декабря 1988) |
Опыт работы
|
Период работы | март 2018 — апрель 2020 (2 года 2 месяца) |
Должность | Менедер |
Компания | ООО "Лидер" Аэропорт Домодедово обслуживание бизнес залов S7 |
Обязанности | Обслуживание бизнес залов S7. закрытие смены, документооборот. обучение и контроль персонала. Проведение инвентаризации. Заполнение и поддержания порядка на шведском столе. Продажи от бара и обслуживание гостей за столом. Контроль работы персонала (повара, бармены официанты). Составление бумажной и электронной отчетности. Отчеты фотографиями шведского стола два раза в сутки по запросу директора. Очень интересно было выполнения плана продаж (это хобби быть лучшем)) Очень нравилось место работы. Много постоянных гостей, в том числе знаменитых актеров и ведущих. Особенно нравилось общение с ними. Компания проиграла тендер. Работал до закрытия. |
|
Период работы | январь 2017 — январь 2018 (1 год 1 месяц) |
Должность | Бармен |
Компания | ООО "Кофе Хауз" Аэропорт Домодедово 2 этаж общей зоны |
Обязанности | Приготовления заказов по тех. картам. обслуживание гостей. выкладка товара по ротации. инвентаризация. устраивался временно, что было оговорено с директором. |
|
Период работы | сентябрь 2015 — январь 2017 (1 год 5 месяцев) |
Должность | Менеджер, повар, бармен. |
Компания | Ип Гермек "Ресторан Атриум" г Ступино |
Обязанности | Открытия и закрытия ресторана. подбор персонала, составления графиков работы. основная деятельность организация и проведения банкетов и выездных мероприятий. Также самостоятельно работал поваром холодного и горячего цеха около 2 месяцев так как не могли найти кандидатуру. Работал не официально. Уволился в связи с продажей ресторана и перехода ресторана из итальянской кухни в узбекскую. Владелица, хорошая женщина, сменила сферу деятельности. общаемся до сих пор. |
|
Период работы | январь 2015 — январь 2016 (1 год 1 месяц) |
Должность | Бармен |
Компания | ООО "Кофе хауз" подработка Аэропорт Домодедово |
Обязанности | Приготовление напитков, коктейлей. Обслуживание гостей в соответствии со стандартами. Соблюдение и поддержание чистоты на смене. Осуществление кассовых операций Выходил на подработку так как работал в ресторане Атриум. |
|
Период работы | февраль 2013 — август 2015 (2 года 7 месяцев) |
Должность | Старший бармен, менеджер |
Компания | КДЦ Юность город Ступино (комплекс кинотеатр, летняя веранда, ресторан и бильярдная) |
Обязанности | Быстрое и качественное приготовление заказов по стандартом компании. заказ необходимых продуктов для работы бара. инвентаризация бара. подбор, обучения и адаптация персонала. контроль работы персонала согласно стандартов. открытие закрытие смены, ведения документации. общения с гостями, решения конфликтных ситуаций. прием заказов и организация банкетов. в комплекс входили ресторан, кинобар с небольшим кафе, летняя веранда, бар бильярдной. Все на территории комплекса кинотеатра юность. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2011 год |
Учебное заведение | Челябинский Юридический институт МВД России |
Специальность | Юриспруденция |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Командировки | Готов к командировкам |
Курсы и тренинги | Курсы бариста Курсы ПБП (по безопасность питания) Курсы ОРБ (организации работы бара) Курсы менеджмента и управления персоналом |
Навыки и умения | Работаю в ресторанной сфере 6 лет. Работал в разных подразделениях. Официант, бармен, кассир, менеджер, на кухне поваром) Ответственный и пунктуальный, очень нравится и интересен ресторанный бизнес. Интересно развиваться в этой сфере. Очень серьезно и щепетильно отношусь к работе |