Повар универсал

Имя

Максим

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Дмитров

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

17 лет 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

41 год   (27 марта 1983)

Опыт работы

Период работы

июнь 2022 — по настоящее время   (1 год 11 месяцев)

Должность

Повар

Компания

Рихаб фемели

Период работы

декабрь 2020 — октябрь 2022   (1 год 11 месяцев)

Должность

Повар горячего цеха

Компания

Ресторан "Бисквит"

Обязанности

Приготовление горячих блюд, закусок, супов.

Период работы

декабрь 2020 — февраль 2022   (1 год 3 месяца)

Должность

Повар на производстве

Компания

Валентаин

Период работы

сентябрь 2019 — апрель 2020   (8 месяцев)

Должность

Повар универсал

Компания

Ресторан Леон

Период работы

август 2019 — апрель 2020   (9 месяцев)

Должность

Повар (старший смены)

Компания

ООО "Алмаз"

Период работы

сентябрь 2015 — февраль 2018   (2 года 6 месяцев)

Должность

Управляющий - шеф повар

Компания

ООО " АММА-дизаин"

Обязанности

Был приглашен для выведения комплекса из убыточного в прибыльный.

Подбор концепта заведения

Подбор персонала

Обучение персонала

Разработка и внедрение меню

Привлечение корпоративных гостей

Разработка рекламы комплекса

Разработка и маркетинг отдельного пищевого производства

раскрутка параллельных брендов компании

Период работы

сентябрь 2010 — сентябрь 2015   (5 лет 1 месяц)

Должность

Управляющий ресторанным комплексом

Компания

ООО" Чеиз"

Обязанности

Был приглашен для выведения комплекса из убыточного в прибыльный.

Подбор концепта заведения

Подбор персонала

Обучение персонала

Разработка и внедрение меню

Привлечение корпоративных гостей

Разработка рекламы комплекса

и тд

Период работы

август 2003 — сентябрь 2010   (7 лет 2 месяца)

Должность

Менеджер рестораного-гостиничного комплекса

Компания

ООО "ПМгруп"

Обязанности

Осуществление деятельности комплекса

Образование

Образование

Неполное высшее

Окончание

2008 год

Учебное заведение

Санкт-Петербугский государственный технологический институт

Специальность

Факультет экономики и менежмента

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Обо мне

Прививка есть, в гос. Услугах отражается