Обслуживание гостей за контактной барной стойкой, работа с R-Keeper, составление технологических карт, разработка барной карты, проведение инвентаризаций. - Соблюдение рабочего распорядка и своевременное появление на рабочем месте. - Иметь опрятный, аккуратный внешний вид. - Проверка наличия необходимой продукции на баре. - Получение необходимой продукции на складе. - Информировать администратора и официантов об отсутствии необходимой продукции. - Следить за чистотой рабочего места и посуды, иметь на рабочем месте нужное количество посуды и пополнять ее своевременно. - Выполнение заказов быстро, точно и качественно чтобы посетитель бара остался доволен. - Контролировать исправность оборудования, давления в системе пива и качество напитков. |